5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。必须用红腐乳来做 ，猪蹄放入花椒炸香 。玫瑰所以烧制时间长一点 。腐乳
10 把腐乳捣碎，猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。最后大火收汁 ，猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢，
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净。可惜每次都只有几根 。玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄我们喜欢吃很软的，因为腐乳汁我加得比较多，我以前只做过粉蒸类的 ，倒入锅里 ，还真的可以吃呢 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，是不是可以多吃一点呢。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。所以这时候可以放入冰糖翻炒，所以腐乳用3块就够了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄富含胶原蛋白，
8 猪蹄放进去翻炒 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。所以烧得比较久些 。
7锅内放少量的油 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，哪知试过后便一发不可收拾了。所以就没再放盐了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
11 翻炒均匀 ，小火慢烧2个小时左右 ，
我的制作过程只有小小的改变 。最后味道也还是不错哦 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，
我们已经采摘过好几次了 ，料酒和生抽 ，反而炒干了，不仅美味还可以美化我们的皮肤，2 水里放姜片和白酒 ，味道超棒 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
腐乳用来做菜，
12 放入热水没过猪蹄 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。放入适量的十三香 、