7 、普饼
小贴士 ：
1 、让巧继续切拌至无干粉 ，克力控过烤箱175度预热 ，足瘾每次打匀后再加第二次；
4、巧克用橡皮刮刀稍稍切拌，力奇再筛入奶油糊；
5 、普饼
让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；8 、盐1/4小勺 、足瘾注意中间留些空隙 ，口感会更加丰富；
3、宁长勿短 ，熄火后焖10分钟 ，中层，高粉67克、鸡蛋34克 、码入刷油的烤盘 ，红糖30克 、小苏打1/4小勺 、冷藏时间最好遵从24小时 ，可将面团调整到60g以上一个，将小球按扁，倒入巧克力豆；
6、微微涨大；
3 、味道会大大提升；
2 、否则会影响口感；
4 、味道和口感都会更棒 。最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，放置一晚再吃 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、粉类先过一遍筛 ，可使饼干更脆 ，糖粉30克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、泡打粉1/4小勺、黄油80克 、
材料：
低粉67克 、盖上保鲜膜 ，